رب گوجه، یک محصول طبیعی حاصل از تغلیظ گوجهفرنگی است و دارای انواع ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای طبیعی است. تحقیقات نشان دادهاست که مصرف رب گوجه فرنگی اسپتیک و غیر اسپتیک برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با التهابات مفید میباشد. این ویژگیها میتوانند به بهبود وضعیت تنفسی افرادی که سیگار میکشند، کمک کنند.
۱- آنتیاکسیدانها: رب گوجه حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند لایکوپن است که میتواند در مقابله با آسیبهای اکسیداتیو ناشی از دود سیگار کمک کند. این آنتیاکسیدانها میتوانند اکسیدانیها را از بین ببرند و التهابات را کاهش دهند.
۲- تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C و ویتامین A که در رب گوجه وجود دارد، به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند. این ممکن است به تعادل سیستم ایمنی تنفسی و کاهش حساسیت نسبت به التهابات موجب شود.
۳- کاهش التهابات: تحقیقات نشانداده که ترکیبات موجود در گوجهفرنگی، مانند رب گوجه، التهابات را کاهش میدهند. این ممکن است به بهبود وضعیت تنفسی افراد کمک کند.